Analisi chimiche

E’ con immenso orgoglio e soddisfazione che pubblichiamo le analisi chimiche dell’olio Kothon effettuate presso la Camera di Commercio di Torino.

I valori riscontrati affermano e certificano quanto fino ad oggi da noi sempre sostenuto: con un grado di acidità inferiore allo 0,2% e con un valore di polifenoli invidiabile, possiamo riconfermare con autorevolezza l’assoluta genuinità e purezza dell’ olio Kothon.

Il nostro Kothon è un olio che si caratterizza per un’ aroma decisamente fruttato con sentori di prato appena tagliato, ma soprattutto per una modestissima acidità e per l’elevatissima presenza di polifenoli (tocoferoli), considerati tra gli antiossidanti alimentari più importanti. Al panel test, gli esperti assaggiatori hanno esaltato l’olio per le sue caratteristiche di fruttato e piccante.

In allegato trovate tutte le analisi alle quali l’olio Kothon è stato sottoposto e dove potrete esaminare in dettaglio e con assoluta oggettività ciò che andrete a consumare.

OLIO KOTHON Contrada Belice di Mare, 612 Selinute (Castelvetrano – TP)  +39 349 52 79 021


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